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全日本ロードレース選手権に参戦している3人が書く、てきと~な日記。  でしたが。。。

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さわら

P1020648-.jpg
ちいさいときは、サゴシ(サゴチ)と呼ばれる出世魚。

サワラといえば西京焼きや塩焼きで、やさしい味のイメージだが

さかなの性格は、フィッシュイーターでかなりどう猛。


三枚におろすときは、身が割れやすいため繊細な包丁さばきが必要です。

  1. 2009/04/26(日) 00:33:43|
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